海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。夏日里，海南清补凉是岛上一道很独特的风景线。
一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清秀。大红的西瓜、暗红的枣、红长弯动的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、饱满的鹌鹑蛋……一样就是一种跳跃的颜色。它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。深受各省份游客的喜爱和好评，吃了还想再吃。
而韩记清补凉的椰奶，来源此老椰子现榨成汁，现榨，冰冻，现喝。不加任何的香精，原汁原味。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口！
这些老椰子都是老板亲自去选购。
韩记清补凉里有绿豆，大小红豆，银耳，薏米，龟苓膏，珍珠，芋头，葡萄干，西米露，莲子等14余种干果。
所有料现煮现做，不硬不软，又有弹性，又有嚼劲，爽口呢！再打些冰块，再打上用一等白糖熬成的糖浆，再打上现榨的椰奶，最重要是最后要晒上现炒的花生末，味道一流好解暑又解渴！提倡少糖生活，点单的时候，提醒服务员“少放些糖”，如果觉得不甜，可以自助前台加糖！
在下午四点钟左右，来碗椰奶清补凉再加上三个文昌花生糯米粑，感觉舒服极了！
没有打上椰奶之前的冰沙清补凉，这两个沙球，好美！原料现煮现卖，新鲜可口，椰奶用老椰子现榨现喝，甜美诱人！吃了又想吃！
糖浆现熬，可以少放糖！健康食品！
老板现熬的姜红糖水，打上所有现煮的料，再加上几块冰块（注：我们家所有的冰块都是我们家自制的），最后再打上这姜糖水，真是爽极了，清凉甜口！
夜晚的韩记清补凉1号店
海南椰奶清补凉是海南岛经典小吃之一， 历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名 文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱！
特色/特惠/促销：关注“韩记清补凉1号店”微信平台，则免费送海南小吃花生粑两个
商家名称：韩记清补凉1号店
商家地址：海口南沙路银湖路（银行学校与交通学校中间，现代花园二期正门对面）
业务范围：老字号清补凉、海南特色小吃
联系人：何浪美
联系电话：13976365561
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邮 编 ：571533
电 话 ：0898-66592978
传 真 ：0898-66592978
预订部联系人 ：刘女士
手 机 ：13907562791
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发表于 2014-9-15 10:20:17
发表于 2019-7-24 11:09:01
